昨晩、2階で寝っ転がって本を読んでいたら揺らり
どこかで大地震かとスマホを見ると、岐阜を震源とするマグにチュ-ド4.2の地震で、この地域は震度1と表示
先月の長野の地震の際は1階にいましたので震度3でもあまり恐怖感は無かったのですが…
なにしろボロイウサギ小屋ですから、周りの家々は無事でも、ウサギ小屋だけが倒壊する恐れがありますので、少しの揺れでも気になります
冷たい雨の中、独裁者が出掛ける際、「今日は長芋はパス」
ということで、久しぶりに餃子作り
面倒なので、ミンチ肉とキャベツ、ニラ、ニンニク、生姜をフードプロセッサーにかけ、それに少量の味噌と自家製醤油だれを混ぜタネ作り
それを冷蔵庫に寝かせた後、暇つぶしに皮も作ろうとしましたがうまくいかずスーパーへ
夕方、圧力鍋に鶏の手羽もと、玉ねぎ、人参、ジャガイモを入れ煮込み、鶏がらスープと味覇で味付けし、出来上がる前に、冷蔵庫にあったブロッコリー、水菜、長ネギ、キャベツなども投入してポトフまがいの出来上がり
ということで、夕食のメインは野菜たっぷりの熱々ポトフまがいと焼き餃子
ご飯大好きな独裁者ですが、ポトフと餃子で満腹になったのか、ご飯は食べませんでした
明日はお休みの独裁者ですが、知人らとランチだとか…
ということは、明日も送迎か?