早朝電話が…
何事かと思いきや、隣の地区の区長さんの訃報
先月、神社の祈念祭でお会いした時は元気だったのに…
寒暖の差が激しい昨今、体調管理にはお気を付け下さい
2012年産米の食味ランキングで最高点を獲得し、日本 一となった熊本県産のブランド米「森のくまさん」です
先日、テレビのニュースで見て一度食べたいと思って探していたのですが、今日買い出しに行ったスーパーで見かけました
まだ、北海道産の「ゆめぴりか」が少し残っていますので、それがなくなったら食べようと思っております
独裁者様が餃子が食べたいと言われましたので仕込み
豚のミンチ、ニラ、キャベツ、ニンニクを道具を使わず手でこねました
手抜きして粉末の鰹だしと昆布だしを入れ、軽く塩胡椒してさらにまぜまぜ
終わって手を見ると、きれいになっていたのは何故でしょう(笑)
50個ほど作りました
画像では分かりにくいと思いますが、中身が粒あんやチーズのものもあります
ビールのつまみにあんこ入りの餃子を食べた時の独裁者の顔をお見せしたかった(笑)
さて、明日は何を作って驚かそうか考えながらブログを書いています