とっくにと通り過ぎてしまったと思っていた夏が忘れ物を取りに戻ってきたかのような暑さ
一冊本を読み終え、気分転換にスーパーへ
鮮魚売り場を覗くと、木の葉のように薄っぺらいものではなく、かといって不肖Nみたいにダイエットしようと思うばかりで長続きせず思いっきり丸々と太っている訳でもなく、チョットふっくらとして2度揚げすれば骨までバリバリと食べれそうな手頃な小アジが…
2パック購入し、ウサギ小屋に戻って南蛮漬け作り
容器にスライスした玉ねぎを入れ、その上に2度揚げした小アジを並べ、その上にスライスした玉ねぎを乗せ、酢と酒とみりんと砂糖を入れてひと煮立ちして冷ましたものをひたひたになるくらいかけて冷蔵庫へ
明日には食べごろになるでしょう
夕食時、ニュースを見ていた独裁者が、天候も良く、今夜今年最大のスーパームーンを見ることができると知り、「たまには月見で一杯といくか」
ということで、密かに狙っていた冷酒は独裁者ののどを通り、仕方なく先程コーヒーを落としてそれを飲みながら月を眺めていました
明日はお休みの独裁者
「久しぶりに大幅な模様替えでもするか」と言っていましたが、どうなることやら