予報通り冬が戻ってきたかのような寒さ
ほころびかけた桜の蕾も身を縮める程の冷たい北風
そんななか近所をフラフラしてたら立派な白木蓮が…
さらに地区の役員の方の庭には紫木蓮
因みに、ウサギ小屋に戻って花言葉を調べたら、「自然への愛」
暇にまかせてミートソース作り
オリーブオイルでみじん切りにしたニンニクを炒め、ミンチ肉を加えてさらに炒め、それに作り置きの飴色玉ねぎとみじん切りにした人参を加え、最後にホールトマトを加え、塩胡椒、味覇、ケチャップ、中濃ソース、ウスターソース、砂糖を適当に入れコトコトコトコト煮込み
出来上がりを覚ました後、明日使う分を覗いて、残りは適当に小分けして冷凍庫へ
玉ねぎの在庫がなくなったので近くのスーパーへ
新玉ねぎを籠に入れ店内をフラフラしてたら精肉コーナーで1パック1000円以上する牛肉がなんと250円
思わず2パック購入
爺も歩けば安い肉に当たるといったところでしょうか
明日はさらに冷え込むとのこと
体調管理に気をつけましょう