朝食時、「今日は『呉服の日』らしいので、たまには着物でも着ますか」と何気なく言ったら、独裁者が箸を止め一睨みしてから、「アホか」と言っていた今日、いかがお過ごしでしょうか。
以前は一日にコーヒーを10杯以上飲んでいましたが、年を重ねるごとにお茶を飲むことが増え、最近は半々といった状況ですが、これも歳のせいでしょうか。
そんななか、NHKでお茶の特集を放送していましたので、ついつい見入ってしまいました。
お茶の美味しい淹れ方なんてネットで検索すればこれでもかというくらい出ていますが、映像で、しかもNHKが報じていましたので、権威に弱い?不肖Nなんかすぐに試したくなります。
ということで、急須に新茶を入れ、茶葉が浸るくらい水を注ぎ、1~2分待ってお湯を注ぎ飲んでみましたが、いつもより甘みが増したような気がしました。
もう一つ、思わず「えっ!」とビックリした淹れ方が…。
それは、茶葉を入れた急須に氷をたくさん入れ、冷蔵庫でひと晩寝かした後飲むというもの。
半信半疑でこれもさっそく試してみようと、今、ウサギ小屋の冷蔵庫には茶葉を入れ氷をいっぱい詰めた急須が鎮座してます。
さて、どういう味なのかは明日のブログで…。